Sauna napříč Evropou
Saunování v Evropě: Tradice, rituály a kulturní rozdíly
Saunování je víc než jen relaxace – v mnoha evropských kulturách patří k životnímu stylu, tradici i společenskému rituálu. Každá země má své zvyky, pravidla i symboliku, která dělá saunu jedinečnou zkušeností. Pojďme se podívat na nejzajímavější evropské saunové tradice a to, jak se od sebe liší.
Finsko: srdce sauny a „löyly“
Finsko je bezpochyby nejznámější zemí spojenou se saunováním. Sauna je zde nedílnou součástí každodenního života a kultury – nachází se téměř v každé domácnosti, a podle odhadů mají Finové více než 2 miliony saun v zemi s 5,5 miliony obyvatel. Sauna je vnímána nejen jako místo očisty těla, ale i duše a společenské setkání.
Tradiční finská sauna je suchá a velmi teplá, s teplotami až kolem 90 °C. Důležitým prvkem je löyly – pára vznikající při nalévání vody na horké kameny, kterou Finové považují za „ducha sauny“. Sauna kultura ve Finsku byla dokonce zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO jako významná součást tamní identity.
Finský zvyk zahrnuje saunování, kdy je člověk nahý, respektuje ticho a ctí klidnou atmosféru – mluví se jen tiše nebo vůbec, aby se posílila koncentrace na prožitek.
Estonsko: kouzlo tradiční „rauchsauny“
V Estonsku je sauna rovněž hluboce zakořeněná v tradici a často se považuje za posvátné místo rodinných setkání i společenských rituálů.
Tradiční rauchsauna – dýmová sauna – má specifický rituál: kamna se přikládají bez komínu a kouř vyplní celou místnost. Teprve když je dosaženo správné teploty, se kouř vypustí a saunovací prostor zůstane tmavý a voní dřevem. Tento typ je tak silně spojen s historií a je v Estonsku dokonce uznaný jako součást kulturního dědictví.
Sauna v Estonsku byla tradičně používána i při životních přechodech – od porodu až po poslední rozloučení – a fungovala jako místo očisty a společenského setkání těla i ducha.
Skandinávie: voda, chlad a střídání teplot
Ve Švédsku, Norsku i Dánsku je sauna často doprovázena specifickým střídáním teplot: po saunování se tradičně skočí do chladné vody jezera nebo moře či se vášnivě válí ve sněhu. Tento kontrast tepla a chladu je považován za posílení cirkulace, imunitního systému i celkové vitality.
Ve Švédsku například běžná sauna „bastu“ zahrnuje střídání horkého vzduchu a ochlazení, někdy i jemné „šlehání“ březovými větvičkami pro podporu prokrvení.
Rusko a Banja: venik a společenský rituál
V Rusku najdeme banju – místní variantu sauny, která má blízko k finské sauně, ale s vyšší vlhkostí a typickým rituálem „venik“. Venik jsou svazky čerstvých větví (nejčastěji břízy nebo dubu), kterými se vzájemně šlehají účastníci v sauně, aby podpořili cirkulaci, uvolnili svaly a umocnili prožitek.
Tento rituál je hluboce zakořeněný v místní tradici a pro mnohé je nezbytnou součástí návštěvy banji.
Střední Evropa: Aufguss a saunové show
V Německu, Rakousku, Polsku nebo Itálii se tradiční saunové rituály vyvinuly směrem k formálním ceremoniím, zejména známému Aufguss.
Tento rituál spočívá v nalévání vody (často s aromatickými esencemi) na kameny a následném „mačkání“ horké páry ručníky saunérem či instruktorem, který vytvoří intenzivní vlny tepla směrem k účastníkům. Většinou má každý Aufguss svůj čas a pravidla a může být doprovázen hudbou či příběhem – v některých polských a německých saunách se jedná o téměř „saunové divadlo“.
V Německu je navíc běžné, že sauna funguje jako vícehodinová společenská událost, během níž se lidé střídají v různých saunách a společně relaxují.
Více než jen teplý vzduch...
Saunování v Evropě je bohaté na různé tradice a rituály – od posvátné tiché sauny ve Finsku, přes dechberoucí střídání extrémních teplot ve Skandinávii, až po společenský a performativní charakter saunových ceremoniálů ve střední Evropě.
Každá oblast přistupuje k sauně trochu jinak – někde jako k místu očisty těla, jinde jako k rituálu posilujícímu ducha a mezilidské vztahy.
Ať už jste milovník tradiční teplé kabiny, extrémního ochlazování nebo sofistikovaných ceremonií, evropská sauna má co nabídnout.
